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開冉制冷:蘋果冷庫設計、蘋果冷庫安裝

特別提醒: 影響冷庫造價的六大因素:

【地域】:地域外界環(huán)境直接影響冷庫材料選擇;
【溫度】:冷庫溫度越低冷庫造價則越高;
【大小】:冷庫容量越大造價高;
【功能】:冷庫性質(zhì)不同,價格不一;
【機組】:品牌差異,價格相差較大;
【系統(tǒng)】:制冷系統(tǒng)方案不同對價格影響大;
【分間】:冷庫分間越多,造價越高;
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    蘋果冷庫有分普通保鮮庫氣調(diào)庫常見的2種:
    【普通保鮮庫貯藏】溫度:0~5℃;貯藏保鮮時間為4個月左右;冷庫內(nèi)濕度:85%-95%為好。
    【氣調(diào)庫貯藏】溫度:0~4℃;濕度:85%-95%;貯藏時間:6~8個月;氧含量:1%-2%;二氧化碳含量:2%-5%;其余為氮和微量惰性氣體。
    品種 國家 溫度(℃) 相對濕度(%) CO2(%) O2(%) 貯藏期(天)
    元帥 意大利 0.3-1.5 91-93 1.4-1.8 1.8 230
    紅星 匈牙利 1.0-1.5 90-91 4.0-4.1 2-3 ---
    紅星 美國 0-1 90-95 3 3 180
    金冠 意大利 1.0-1.5 93-95 2.5-3.0 1.8 320
    金冠 匈牙利 0.5-1 94-96 3-4 2-3 ---
    金冠 荷蘭 1 --- 4 1.2 250
    金冠 瑞士 1 --- 4 1.2 240
    金冠 德國 2 95 3-5 2.5 210
    富士 意大利 1-1.5 90-93 1-1.5 1.8 280
    喬納金 意大利 1-3 90-92 1.8-2.2 1.8 250
    秦冠 中國 0-1 85-95 2-5 2-5 300-320
         
    設計一個蘋果冷庫,根據(jù)蘋果的冷藏條件:蘋果冷庫設計的溫度范圍一般在0~5℃,
    濕度范圍一般在85%~95%。氧的含量為1.5%; 二氧化碳的含量為1% 。可是因為蘋果品種有多種,不同的品種其貯藏溫度也是會有些出入
    如:紅富士蘋果冷庫安裝的溫度一般在為0~1℃,濕度要求在85%~95%之間。
    桔蘋的蘋果冷庫溫度則一般在為3~4℃,濕度要求在90%~95%之間,這樣才能保證蘋果不會受到凍害。
    如果是蘋果氣調(diào)庫主要還要涉及到氧氣和二氧化碳的比例控制問題。
    那么關于如何長期貯藏蘋果使其味道口感、新鮮度,目前國際上更有效的就是建造蘋果保鮮冷庫和蘋果氣調(diào)庫來貯藏了。  
    論蘋果冷庫安裝的重要性,結合國家對生鮮食品的監(jiān)督和管理,是保障我們生命及食品質(zhì)量的有效措施,建設0-5℃蘋果冷庫或者氣調(diào)庫是目前果蔬貯藏的普遍環(huán)境要求。加大目前蘋果冷庫的建設是數(shù)量和規(guī)模是當務之急。
    想要蘋果冷庫安裝造價表的因素
    1.規(guī)格或貯藏噸位容量
    規(guī)格是決定蘋果冷庫安裝價格更重要的原因。不同規(guī)格的蘋果冷庫更終的建設成本也將是非常的大。
    2.設備選擇
    不同的設備品牌決定冷庫更終成本費用。其次設備的配置規(guī)格設計的重點是要方案成功的關鍵。
    3.保溫材料  
    目前市場上常見的保溫材料主流為聚苯乙烯和聚氨酯的。那么針對這2種材料的不同其規(guī)格也是非常重要的,常見的蘋果冷庫所用庫板有100mm的0.4的雙面彩鋼。 

    總結:蘋果冷庫安裝選擇建造商
    一個負責人的蘋果冷庫安裝建造商,不僅僅考慮的是幫助客戶控制成本費用,其次還要保證設備產(chǎn)品的來源和質(zhì)量,更重要的還是方案設計的規(guī)范合理必須滿足后期運行能耗的節(jié)能效果。
    開冉制冷 以專業(yè)的態(tài)度、朋友的誠心,為客戶設計建造高質(zhì)量高性能的冷庫工程,數(shù)年來以獲得多家客戶的認可和肯定。
    蘋果冷庫貯藏要點:
    預冷:采收后的蘋果要預冷,讓蘋果本身的溫度降到5℃左右,再入蘋果冷庫堆垛,3~5天讓冷庫內(nèi)溫度降至0℃。 
    堆垛:蘋果堆垛時要注意離冷風機口至少30cm,離地面距離10CM,筐、箱之間要留有空隙,便于通風對流換熱。
    通風:裝蘋果的箱子之間要留有合適的空隙,溫度不均勻時應加大通風量,溫度過低處要用東西遮蓋。
    加濕:當蘋果冷庫內(nèi)溫度過低時,要使用加濕器加濕,也可冷庫地面潑水,保持冷庫內(nèi)濕度為85%-95%,可減少蘋果冷庫內(nèi)蘋果干耗。

     

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